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希鯪魚籽(橙色)冷凍

希鯪魚或壽司鯡魚,原產地日本,發明者是臺灣人

?該產品采用冰島的柳葉魚籽和加拿大的鯡魚,配合日本的調料精制而成。在中國還有另外的名字希鯪魚籽,沙丁魚排(福建叫法)含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素。

希鯪魚或壽司鯡魚,原產地日本,發明者是臺灣人

該產品采用冰島的柳葉魚籽和加拿大的鯡魚,配合日本的調料精制而成。在中國還有另外的名字希鯪魚籽,沙丁魚排(福建叫法)含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。從營養的角度來說,孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人盡可能少吃,因魚子富含膽固醇,老人多吃無益。有些老年人,說小朋友吃魚籽會不識數,會變笨是沒有科學道理的。

希鯪魚籽一般還是更適合生吃,買合適的冰鮮希鯪魚籽,直接切片或者搭配米飯做成壽司即可。

也可以和其它一些食材拌成沙拉,尤其適合和其它海鮮類食材搭配比如三文魚片、北極蝦 等等,味道爽口不膩而且營養價值也高。



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